h1

Ayam Bakar Limau

Oktober 14, 2007

ayambakarlimau.jpg

Bahan-Bahan :

ekor ayam, potong 6, memarkan
sendok makan air jeruk limau
sendok makan garam
buah jeruk limau, belah dua
sendok makan kecap manis
100  ml santan
lembar daun jeruk
sendok makan minyak untuk menumis
buah bawang merah
siung bawang putih

Cara Mengolah :

 

1. Haluskan bawang merah.
2. Haluskan bawang putih.
3. Rendam ayam dalam air jeruk dan garam selama 30 menit. Sisihkan.
4. Tumis bawang merah dan putih yang telah dihaluskan bersama daun jeruk hingga harum.
5. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
6. Tambahkan kecap manis dan santan. Aduk-aduk hingga setengah matang.
7. Bakar bersama potongan jeruk limau hingga matang.
8. Sajikan bersama nasi hangat.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: